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DIAGEO e INATUR em Parceria no Programa Master Bar Academy (MBA)

No âmbito da parceria entre a DIAGEO e o INATUR, decorreu de 09-18 de Outubro, a formação para barmans, no hotel Glória. A formação teve em vista ministrar as técnicas e receitas para preparar as bebidas e cocktails da actualidade bem como melhorar a qualidade de serviços prestados no sector hoteleiro em Moçambique.

Depois desta primeira fase MBA 101(Master Bar Academy), que foi somente para a parte teórica, seguirá a segunda fase MBA 202 que consistirá em um teste online. A terceira e última fase, MBA 303, está prevista para Março de 2018, onde realizar-se-á a parte prática e será eleito o melhor barman. De referir que o MBA é o maior programa de treinamento de barmans a nível de Africa.

Esta formação contou com 200 participantes provenientes de restaurantes, bares e estabelecimentos hoteleiros. Os promotores acreditam que esta é uma forma de contribuir para a capacitação promovendo o consumo responsável de bebidas alcoólicas.

A DIAGEO é um parceiro estratégico para este sector. Trata-se de uma empresa multinacional produtora de bebidas alcoólicas e a maior produtora do whisky Johnny Walker, tem formadores experientes que tem transmitido a sua experiência de uma forma cativante, estimulando uma participação activa e entusiástica por parte dos formandos.

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